Os porcos constituem uma das espécies mais antigas dos animais criados pelo homem. Eles foram domesticados pelo homem antes mesmo do gado bovino, isto é, há cerca de seis mil anos atrás. Actualmente, existem cerca de um bilhão de porcos no mundo inteiro e eles podem ser encontrados em todos os continentes.
Muitos são aqueles que acreditam que os porcos gostam de ficar sujos, mas na verdade, os porcos usam a terra molhada por uma outra razão: como não conseguem transpirar, a lama os ajuda a se refrescarem nos dias mais quentes e funciona como um protector solar para suas peles delicadas.
Os porcos não têm glândulas sudoríferas bem desenvolvidas, isto é, estruturas responsáveis pela produção do suor, função importante para regular a temperatura do organismo, por isso se enfiam o dia todo na lama. Para além disso, a terra molhada e lamacenta ajuda a proteger a pele do animal contra a picada de insectos.
Nos criadouros é possível notar que os porcos, nunca utilizam o mesmo local em que comem e dormem para depositar os seus excrementos, o que prova ainda mais o seu grau elevado de higiene.
Em criadouros modernos, os animais não têm acesso a lama, visto que o piso é de madeira ou cimento. Nestas situações, os porcos ficam em baías cobertas, para se protegerem do Sol e são criadas condições amenas para que os animais se sintam a vontade. As criações modernas evitam o excesso de insectos utilizando produtos recomendados por médicos veterinários de modo a combater insectos sem prejudicar os animais.